Une plume chaleureuse et accessible, attentive aux gestes simples qui transforment le quotidien. Les conseils privilégient le concret, le plaisir de faire soi-même et les astuces faciles à mettre en pratique, avec une touche ensoleillée et conviviale.
Je suis Élodie Fabre, cuisinière du dimanche devenue rédactrice gourmande, née et attachée au Sud. J’aime les recettes généreuses, les mijotés qui parfument la maison et les bons produits du marché. Ici je partage la cuisine niçoise et méditerranéenne de mon enfance, mes plats en cocotte, mes accords avec un verre de rosé et mes astuces pour recevoir sans se ruiner.
